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振奮人心!國家再出手,有機奶粉發展添助力

2019-6-12 8:32:50 來源:火爆孕嬰童招商網

有機,已經越來越多的出現在人們的生活中,如有機大米、有機蔬果、有機肉類等,對于一些人有機已經成為一種生活方式。國家認監委最新數據顯示,中國有機產品年產值已達人民幣1300億元,有機食品消費市場每年增長25%。受益于消費端,有機奶粉前景廣闊,但隨著競爭的加劇,行業洗牌的加速,有機奶粉產業還需突破自身的發展瓶頸。

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有機市場潛力大,供應鏈是一大考驗

數據顯示,2018年中國線下有機奶粉銷售為39.2億元,預計今年規模將達57.7億元。因此,針對中國家庭有機奶粉消費現狀,進行了一次深度調研,有效問卷2705份,以80、90后居多,并且0-3歲寶寶家庭占比85.03%。在“你為什么選擇有機奶粉”中,89.23%的被調研者認為有機安全無污染,62.22%的選擇了有機營養好,46.64%的被調研者選擇了口感清淡,寶寶喜歡。

但,出人意料的是,在“為什么不選擇有機奶粉”中有57.40%的被調研者認為有機奶不靠譜只是營銷概念,有37.10%的被調研者認為有機奶粉價格太貴。

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為什么消費者會認為有機奶是噱頭呢?據了解,有機奶粉在牧場、牧草、奶牛、生產到加工的各個環節都有非常嚴苛的要求,杜絕任何化學合成物、轉基因、激素的添加,并且常規牧場向有機牧場轉化至少需要3年。據《2018世界有機農業概況與趨勢預測》顯示,全球范圍內,2016年有機農業用地占世界農業用地的1.2%,有機用地非常稀缺。正因為有機奶粉供應鏈打造過程十分艱辛,加之有機教育亟待加強,才會造成消費者對有機奶粉的誤解。

因此,乳業專家王丁棉講到:“未來有機奶粉市場份額有望達200~300億。但有機市場存在缺陷,個別企業重市場輕奶源,為認證而認證。建議企業合力抱團,維護有機奶粉市場的秩序,生產出真正的有機奶粉。重視和加強有機奶源建設和生產過程管理,在全產業鏈下去發展有機奶事業,保證供應鏈的穩定性。”生產出真正的有機奶粉,這也是紅星乳業堅持打造有機全產業鏈的原因之一。

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國家七部委出手,有機行業迎利好

隨著消費者對國產奶粉信心的逐漸回暖,為了進一步提升國粉品質、競爭力和美譽度,做強做優國產乳業,國家七部委在近日聯合制定并印發了《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》,提出要大力實施國粉“品質提升、產業升級、品牌培育”行動計劃,力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩定在60%以上。

《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》的發布實在是振奮人心,也為國粉的全面崛起按下了“加速鍵”,而處于“藍海”市場的有機產業無疑也是受益的。例如國家提出了推進奶源基地專業化生產。支持嬰幼兒配方乳粉奶源基地建設和升級改造,完善奶畜良種繁育體系和疫病防控體系,實施奶畜疫病凈化行動,提升原料奶質量檢驗檢測能力。促進嬰幼兒配方乳粉奶源基地實行專業化、規模化、智能化生產,推行良好農業規范。

對于有機奶粉品牌而言,得奶源得天下,奶源基地的專業化、規模化、智能化建設至關重要。因此,紅星耗時7年打造成了“種、養、加、銷”有機乳業全產業鏈一體化布局,夯實了歐貝星的品質之基。

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歐貝星榮獲中國國際有機產品博覽會“年度有機奶粉金獎”

據了解,為了打造管理水平更先進的牧場,紅星引進了歐洲先進的牧場管理模式,還聘請荷蘭專家定期駐場進行牧場種植、奶牛養殖的管理,通過精細化飼養,紅星牧場生活的荷斯坦有機奶牛生乳乳脂率達4.0%,乳蛋白達到3.3%,十分優質。

此外,國家還建議企業設立公眾開放日,組織媒體、消費者走進企業,了解嬰幼兒配方乳粉生產狀況和質量保障措施。值得一提的是,去年4月紅星有機牧場就被農業農村部推介為全國“休閑觀光牧場”,國家的大力推介更是對紅星有機牧場的肯定。

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從有機1.0時代發展到目前的有機3.0時代,有機產業的趨勢值得把握,未來會有更多的大企業對有機奶粉進行布局,市場競爭將更加激烈,產品品質和服務便是企業發展的關鍵。正如紅星乳業董事長鄭俊懷所言:“我們不能浮躁,人和企業都需要沉下來,把內功練好,把品質做好,把基礎打牢。”

來源:奶粉圈

編輯:云云 標簽:有機奶粉
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